Nom scientifique : Cinnamomum verum J. Presl
Famille : Lauraceae
Partie de la plante : Écorce (bâton/tuyau)
Origine : Indonésie – Inde – Viêt-Nam
 
Elle est traditionnellement utilisée pour :
Contribuer au confort digestif et aider à limiter les ballonnements et lourdeurs après les repas.
Soutenir l’équilibre glycémique et accompagner le métabolisme des sucres.
Favoriser la vitalité et aider à lutter contre la fatigue mentale et physique passagère.
Avoir un effet sur les performances positives de la mémoire.
Soutenir les défenses naturelles de l’organisme.
Apporter une sensation de chaleur et de bien-être, notamment en période hivernale.
Posséder des propriétés antioxydantes contribuant à la protection des cellules.
Accompagner les programmes de gestion du poids.
Aider à maintenir les taux de lipides sanguins normaux (production HDL bon cholestérol).
Apporter une note stimulante et tonique à l’organisme.
Etc.
 
Son arôme chaud, doux et légèrement sucré en fait une épice très appréciée, aussi bien en infusion qu’en cuisine, seule ou en mélange.
 
Plante issue de cultures biologiques certifiées par les fournisseurs. Cannelle sélectionnée avec soin et conditionnée à la main dans l’Ain par une praticienne en herboristerie.
 
Sachet kraft hermétique et refermable de 40 g.